北海道北見市の『和牛焼肉 としお』です。
当店は、大人焼肉をテーマにお酒と一緒にゆっくり楽しめるお店になっています。
肉を愛し肉に愛された店主が提供する【ウェットエイジング法】で熟成させた和牛は数多くの肉好きである「肉の変態さん」にも大変好評いただいています。
特別な日には、大切な方を連れて是非一度お越しください。

料理人 井上 稔雄（イノウエ トシオ）
1976年、北海道に生まれ、2015年『和牛焼肉 としお』をオープンしました。
素材だけでなく焼き方にもこだわる大人の焼肉をテーマにしており、特に看板商品である『和牛シンタマ』は必ずスタッフが焼き上げて、肉1枚をいかに美味しく味わっていただくかを重要視しています。
カウンターでは本日のおすすめや、肉をより奥深く味わうためのエピソードもご紹介します。
“焼き肉店”ならぬ“焼く肉店”として、肉の最も美味しい瞬間をお楽しみください。